Beneficios nutricionales del Aguacate

Son pocos los paladares que rechazan el Aguacate. Cuando está en su punto óptimo de maduración es uno de los frutos más suaves y exquisitos del mercado. Un alimento que no sólo conquista por su sabor, sino también por el importante aporte que puede suponer para nuestra salud, eso sí, tomado siempre con moderación, debido a su aporte calórico.

Según Ricardo Waissbluth, gerente de operaciones de Aguacate Hass, “los beneficios del Aguacate son infinitos”. “El Aguacate es un fruto de alto valor nutritivo. Contiene todas las vitaminas presentes en el reino vegetal y contribuye a combatir las complicaciones cardiovasculares. En el Aguacate encontramos hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas A, C, D, B6 y E, minerales, fibra y agua”.

Además, “El Aguacate Hass contiene cuatro aceites monoinsaturados y poliinsaturados, lo que le confiere características especiales de salud. Uno de ellos es un aceite que, al ser ingerido, actúa directamente sobre nuestro colesterol malo (LDL) reduciendo considerablemente sus niveles en la sangre, lo que a su vez disminuye de manera importante los riesgos de contraer enfermedades cardiovasculares”.

Varios estudios avalan el poder del Aguacate en la prevención del cáncer, las enfermedades cardiovasculares y los problemas de la vista característicos del adulto mayor. Es bueno en la lucha contra los síntomas del envejecimiento o la arteroesclerosis y fuente de antioxidantes y ácido fólico. Una exquisita manera de invertir en salud, por no hablar de los múltiples beneficios de este fruto en el área cosmética.

Teniendo en cuenta todas estas propiedades nutritivas, los expertos recomiendan su consumo para todos los segmentos de la población: niños, jóvenes, adultos, deportistas, mujeres embarazadas, madres lactantes y personas mayores, especialmente para quienes corren riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Quienes padecen algún tipo de insuficiencia renal deberían controlar su consumo, ya que contiene altos índices de potasio.

Fuente Web

Los Muchos Beneficios del Aguacate

Probablemente usted ya sepa que los aguacates son una excelente fuente de grasas saludables, pero este alimento entero también podría tener otros beneficios de salud únicos.

Para conocer más sobre esto, el Consejo de Aguacate Hass (HAB por sus siglas en inglés) está apoyando la investigación clínica para investigar los efectos en la salud del consumo de aguacate, en particular sus beneficios en las enfermedades cardiovasculares, manejo de peso, diabetes y su capacidad de mejorar la absorción de nutrientes del cuerpo.

El primero de estos estudios respaldados por HAB fue publicado en noviembre del 2012.1 El pequeño estudio piloto dirigido por la UCLA encontró que comer una mitad de aguacate Hass fresco con una hamburguesa (hecha con un 90 por ciento de carne magra) inhibió significativamente la producción del compuesto inflamatorio Interleukin-6 (IL-6), en comparación con comer la hamburguesa sin aguacate.

De acuerdo con el autor principal del estudio, David Heber, MD, PhD, los resultados ofrecen “pistas prometedoras” sobre la capacidad del aguacate para beneficiar la función vascular y la salud cardiaca. Como lo reportó el Medical News Today Via

1 Septiembre 2014

Tu viaje hacia tu destino consistirá en una serie de problemas, dificultades y fracasos temporales. Son una parte inevitable de la vida.
El éxito no es posible si no desarrollas la habilidad para enfrentar y superar los inevitables retos y obstáculos que se interponen entre tú y cualquier cosa que trates de alcanzar.

Autor: Brian Tracy Libro: Plan de vuelo

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Características de la planta

Muchas veces pensamos que el aguacate es una verdura ¿Será cierto? ¿Qué es en realidad? Investiga y discute con tus compañeros.

Este producto es de color verdoso y de piel fina o gruesa. El árbol, que se llama aguacatero, puede llegar a medir hasta veinte metros de altura. Sus hojas son verdes y grandes, las flores son diminutas y amarillas y de ellas nacen los aguacates.

Se recomienda que se cultive en altitudes de entre ochocientos y dos mil quinientos metros sobre el nivel del mar, en un terreno que esté protegido contra el viento.

Hay más de 400 variedades de aguacate en el mundo, según el clima en el que se cultivan, dando frutos con formas, sabores, texturas, colores y olores diversos. Pero el aguacate llamado hass… ¡es el rey de los aguacates!

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Este aguacate es el que más se consume en el mundo, y México es su principal productor mundial. Via

cultivo de aguacate hass en uruapan

Aguacate Hass

El Aguacate Hass conocido en muchas regiones del mundo también como aguacate Hass, es el nombre del fruto del palto Hass, una variedad del palto originada a partir de una semilla de raza guatemalteca en un huerto del Sr. R. G. Hass en la Habra, California en 1926, patentada en 1935 e introducida globalmente en el mercado en 1960; es la variedad más cultivada a nivel mundial.

Como anécdota podemos comentar que durante el Congreso Mundial del Aguacate realizado en Chile el año 2007, el presidente de la California Avocado Society, le regalo al Comité de Aguacate Hass de Chile un martillo tallado del primer árbol de Aguacate Hass, originario del huerto del Sr. R. G. Hass en Habra, California.

Uno de los principales hitos de la industria del palto durante los últimos 20 años ha sido el predominio de la variedad Hass sobre la variedad Fuerte en los principales países productores de paltas de calidad. La amplia aceptación de Hass en casi todos los mercados mundiales ha fortalecido la demanda por paltas de piel negra y rugosa en relación con las paltas de cáscara verde y lisa.

La preferencia por paltas negras ha cambiado drásticamente las prioridades para el mejoramiento genético del palto y, de hecho muchas de las nuevas variedades de color verde han sido poco plantadas. Una de las mayores virtudes de Hass es su prolongada estación de cosecha, factor que unido a su gran calidad, ha permitido aumentar el consumo mundial de paltas.

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1
Planta tu árbol de Hass en el suelo cálido. Si estás en América del Norte, esto significa por lo general plantarlo en algún momento entre marzo y junio. Si estás en otra parte, plántalo muy temprano durante la primavera o el verano. Si lo planas cuando el clima está muy caliente; durante los meses de verano, por ejemplo, corres el riesgo de exponerlo a las quemaduras de sol.

 

2

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Abona tu árbol de aguacate Hass. Aplica el abono por lo menos a 6 pulgadas del tronco del árbol. Para obtener los mejores resultados, utiliza un abono de madera que conste de corteza o del material de la copa del árbol. Aproximadamente 1/3 de metros cúbicos debería ser suficiente. Evita el uso de abono desde árboles enfermos, porque puedes contagiar al tuyo.
3

water or garden hose image by Katrina Miller from Fotolia.com
Riega tu árbol Hass. Estos árboles necesitan un buen remojo cuando lo riegas, así que no escatimes. Para saber cuándo regar, toma un poco de tierra de la base del árbol y apriétala entre tus dedos. Si puedes ver tus huellas digitales en el macizo de suelo, el árbol todavía no necesita agua. Si no las ves, es hora de regar regarlo. La primera vez que lo plantes, puede ser necesario utilizar tan solo un galón por día. A medida que el árbol comience a echar raíces, puedes reducir la frecuencia de riego de dos a tres veces por semana. Después que haya pasado un año, un buen riego una vez a la semana debería ser suficiente.

4
Fertiliza tu árbol. El árbol de aguacate Hass necesita principalmente nitrógeno y zinc. Aplica alrededor de 1/2 a 1 libra de nitrógeno en el transcurso de un año. Para darle a este suficiente zinc, utiliza un fertilizante de plantas típicas durante todo el año. Si no puedes encontrar un fertilizante que lo incluye, puede que tengas que comprar polvo de zinc por separado y añadirlo a los fertilizantes.

5
Pinta el tronco de tu árbol Hass para ayudar a protegerlo de las quemaduras solares que pueden ocurrir durante los meses más calurosos. Mezcla una parte de pintura blanca con una parte de agua y pinta el tronco con la solución resultante.

6
Expone tu árbol Hass a mucha luz. A menos que el calor sea extremo, tu árbol Hass necesitará plena luz del sol durante todo el día. Si vives en una zona muy caliente, el sol de la mañana será suficiente.

Vía web

Siete Razones Por Las Cuales No Has Logrado El Éxito

1. Por no tener metas claras ni plan definido: una meta es un objetivo, un propósito. Y la realidad es que nada avanzarás, ni un solo paso podrás dar, si no tienes una meta, un objetivo o un propósito definido. Porque si no sabes a donde quieres llegar, no iras a ninguna parte.

La realidad es que los objetivos son tan esenciales para el éxito como el aire para la vida. Por eso si quieres tropezarte con el éxito, establece hoy mismo tu objetivo. Conciénciate a dónde quieres ir, que quieres lograr y a dónde quieres llegar.

2. Por falta de información: muchas personas no terminan de lograr el éxito porque no manejan la información requerida para lograr su objetivo. No saben cómo lograrlo, no tienen idea de cómo empezar o que hacer.

Y para ello es necesario que estudies a personas que han logrado aquello que tu quieres lograr, asiste a seminarios, lee libros que te acerquen a tu meta y te ayuden a desarrollar las habilidades y estrategias necesarias para lograr el éxito.

Cómo dice el dicho: “Invierte el dinero en tu mente y luego tu mente llenará tu bolsillo”. Así que ya sabes prepárate y podrás lograr el éxito.

3. Por esperar el momento perfecto: si eres de las personas que espera el momento perfecto para ponerte manos a la obra, lamento decirte que ese momento nunca llegará. Las personas mediocres esperan a que la situación sea favorable al cien por cien antes de tomar acción. La perfección es deseable, pero si esperas la perfección, esperarás para siempre.

Así que deja de esperar las condiciones perfectas que no llegarán, y actúa con las que tienes y a medida que vallas avanzando ve amoldándolas a lo que quieres.

4. Por posponer (retrasar las cosas): ahora es la palabra mágica de éxito. Mañana la próxima semana y más tarde, algún día, un día de estos suelen ser sinónimos de la palabra del fracaso: nunca.

Una persona exitosa se pone manos a la obra, toma acción, es eficiente y consigue resultados. Los mediocres son poco eficaz, posponen las cosas hasta que demuestran que no pueden hacerlas o hasta que ya es demasiado tarde.

Recuerda si piensas actuar ahora conseguirás resultados pero pensar en dejar las cosas para otro día, por lo general conduce al fracaso.

Así que deja de posponer y cuando creas que debas hacer algo hazlo, usando la frase mágica “Voy a actuar AHORA mismo” si tienes una idea ponla en practica, si quieres hacer algo nuevo hazlo. Sigue el consejo de Benjamín Franklin: No dejes para mañana lo que puedes hacer Hoy.

5. Por dudar: tienes que saber desde ya que la duda es un poder negativo. Cuando la mente es incrédula o tiene dudas atrae “razones” para apoyar esa incredulidad.

Así que empieza a sustituir esas dudas por la confianza y por la fe. Cree en la Superación, cree en que tu puedes ir más allá y cree que puedes lograr el éxito en tu vida. Cree en ti mismo y cree en que lo lograrás, y la puerta del éxito se abrirá ante ti.

6. Por asociaciones negativas: ten en cuenta que la mente refleja lo que recibe del entorno, así como el cuerpo refleja la alimentación que recibe. Y el entorno nos marca y condiciona el pensamiento, es por esto que si constantemente te rodeas de personas negativas, fracasadas o mediocres, terminarás de pensando de forma negativa, y siendo un fracasado y mediocre.

La parte positiva es que el contacto con personas positivas, exitosas y emprendedoras, eleva tu nivel de pensamiento, y te acerca a convertirte en una persona de éxito.

Así que desde hoy ignora los negativos y rodéate de solo aquellas personas que sabes que son positivas y exitosas.

7. Por excusas y pretextos: la excusa es lo que sirve de pretexto para explicarte a ti mismo y a los demás porque no sales adelante, y porque no has logrado aún aquello que quieres.

La realidad es que las personas fracasadas tienen una enfermedad en sus pensamientos “las excusas y los pretextos”. Y lo curioso es que todas las excusas que te da una persona mediocre te las podría dar la persona de éxito, pero no lo hace.

Por ejemplo Beethoven podría haber usado su sordera como excusa para dejar la música, pero no lo hizo, o Kennedy habría podido excusar que era demasiado joven para ser presidente, pero tampoco lo hizo.

Así que si quieres lograr el éxito tienes que vacunarte contra está enfermedad de la excusa, y al contrario usar usar cualquier dificultad como un motivo más para avanzar hacia el éxito.

En vez de pensar: “no logro el éxito porque soy pobre” (excusa), al contrario piensa: “como soy pobre más voy a luchar por lograr el éxito y mejorar mi situación”.

Desde hoy observa las razones por las cuales puedes, en vez por las que no puedes y desarrollarás una actitud ganadora y conquistarás el éxito.

Finalmente ya sabes la razón por cual no terminabas de lograr el éxito, ahora ponte manos a la obra, mejora esa pieza de tu rompecabezas y lucha por lo que quieres.

¡Tienes todo para lograr el éxito. Sólo falta que te pongas en Acción!

Referencia

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