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El aguacate es apreciado no sólo por su textura cremosa y sabor suave, sino también por sus propiedades antioxidantes y reductoras de colesterol. Si eres un fanático de la fruta, hacer crecer tu propia planta te puede ahorrar dinero.

Las variedades son numerosas, pero el Hass representa el 80 por ciento de los aguacates vendidos en todo el mundo. De hecho, este árbol es uno de los más resistentes y puede soportar temperaturas de menos de 32 grados F. Su cuidado requiere compromiso, pero tus esfuerzos pueden dar lugar a años de aguacates gratis.

De interés general:

Los arboles de aguacate Hass raramente prosperan cuando han sido plantados en un área de pasto, así que escoge otro espacio para que eche raíces.
Las zonas heladas y con vientos, no son buenas ubicaciones para un árbol de aguacate Hass. Encuentra un lugar protegido del viento para plantarlo.

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Las frutas de aguacate sólo aparecen en el árbol después de que las flores hayan sido polinizadas.

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Beneficios nutricionales del Aguacate

Son pocos los paladares que rechazan el Aguacate. Cuando está en su punto óptimo de maduración es uno de los frutos más suaves y exquisitos del mercado. Un alimento que no sólo conquista por su sabor, sino también por el importante aporte que puede suponer para nuestra salud, eso sí, tomado siempre con moderación, debido a su aporte calórico.

Según Ricardo Waissbluth, gerente de operaciones de Aguacate Hass, “los beneficios del Aguacate son infinitos”. “El Aguacate es un fruto de alto valor nutritivo. Contiene todas las vitaminas presentes en el reino vegetal y contribuye a combatir las complicaciones cardiovasculares. En el Aguacate encontramos hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas A, C, D, B6 y E, minerales, fibra y agua”.

Además, “El Aguacate Hass contiene cuatro aceites monoinsaturados y poliinsaturados, lo que le confiere características especiales de salud. Uno de ellos es un aceite que, al ser ingerido, actúa directamente sobre nuestro colesterol malo (LDL) reduciendo considerablemente sus niveles en la sangre, lo que a su vez disminuye de manera importante los riesgos de contraer enfermedades cardiovasculares”.

Varios estudios avalan el poder del Aguacate en la prevención del cáncer, las enfermedades cardiovasculares y los problemas de la vista característicos del adulto mayor. Es bueno en la lucha contra los síntomas del envejecimiento o la arteroesclerosis y fuente de antioxidantes y ácido fólico. Una exquisita manera de invertir en salud, por no hablar de los múltiples beneficios de este fruto en el área cosmética.

Teniendo en cuenta todas estas propiedades nutritivas, los expertos recomiendan su consumo para todos los segmentos de la población: niños, jóvenes, adultos, deportistas, mujeres embarazadas, madres lactantes y personas mayores, especialmente para quienes corren riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Quienes padecen algún tipo de insuficiencia renal deberían controlar su consumo, ya que contiene altos índices de potasio.

Fuente Web

Los Muchos Beneficios del Aguacate

Probablemente usted ya sepa que los aguacates son una excelente fuente de grasas saludables, pero este alimento entero también podría tener otros beneficios de salud únicos.

Para conocer más sobre esto, el Consejo de Aguacate Hass (HAB por sus siglas en inglés) está apoyando la investigación clínica para investigar los efectos en la salud del consumo de aguacate, en particular sus beneficios en las enfermedades cardiovasculares, manejo de peso, diabetes y su capacidad de mejorar la absorción de nutrientes del cuerpo.

El primero de estos estudios respaldados por HAB fue publicado en noviembre del 2012.1 El pequeño estudio piloto dirigido por la UCLA encontró que comer una mitad de aguacate Hass fresco con una hamburguesa (hecha con un 90 por ciento de carne magra) inhibió significativamente la producción del compuesto inflamatorio Interleukin-6 (IL-6), en comparación con comer la hamburguesa sin aguacate.

De acuerdo con el autor principal del estudio, David Heber, MD, PhD, los resultados ofrecen “pistas prometedoras” sobre la capacidad del aguacate para beneficiar la función vascular y la salud cardiaca. Como lo reportó el Medical News Today Via

1 Septiembre 2014

Tu viaje hacia tu destino consistirá en una serie de problemas, dificultades y fracasos temporales. Son una parte inevitable de la vida.
El éxito no es posible si no desarrollas la habilidad para enfrentar y superar los inevitables retos y obstáculos que se interponen entre tú y cualquier cosa que trates de alcanzar.

Autor: Brian Tracy Libro: Plan de vuelo

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Características de la planta

Muchas veces pensamos que el aguacate es una verdura ¿Será cierto? ¿Qué es en realidad? Investiga y discute con tus compañeros.

Este producto es de color verdoso y de piel fina o gruesa. El árbol, que se llama aguacatero, puede llegar a medir hasta veinte metros de altura. Sus hojas son verdes y grandes, las flores son diminutas y amarillas y de ellas nacen los aguacates.

Se recomienda que se cultive en altitudes de entre ochocientos y dos mil quinientos metros sobre el nivel del mar, en un terreno que esté protegido contra el viento.

Hay más de 400 variedades de aguacate en el mundo, según el clima en el que se cultivan, dando frutos con formas, sabores, texturas, colores y olores diversos. Pero el aguacate llamado hass… ¡es el rey de los aguacates!

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Este aguacate es el que más se consume en el mundo, y México es su principal productor mundial. Via

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